Стол-конвейер А2-ШГИ/3

Машина тестоокруглительная марки Т1-ХТН предназначена для улучшения структуры, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам, поступающим из тестоделительной машины, круглой формы. Машина применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий.

Установка для приготовления эмульсии А2-ШУИ

Бак эмульсии ШБ-1Э служит промежуточной емкостью приготовленной эмульсии в смесителе компонентов Ш-1С для непрерывной подачи в тестомесильную машину ШТ-1М.Для предотвращения осаждения компонентов эмульсии при промежуточном хранении в баке происходит ее перемешивание вертикальным валом с насаженной лопастью. Заданная температура внутри бака поддерживается подачей в зарубашечное пространство приготовленной отдельно подогретой воды.

Ротор к формующей машине ШР-3М или ШР-1М.

Применение измельчителя в производственном цикле позволит сократить потери продуктов, повысить качество готового продукта и увеличить срок его хранения и реализации, что в конечном итоге обеспечит быструю окупаемость приобретенного изделия. По желанию заказчика измельчитель-смеситель может дополнительно комплектоваться: вакуумным насосом для обеспечения вакуума в чаше; возможностью подачи острого пара через форсунки в рабочую емкость; насосом для выгрузки особо вязких продуктов. Измельчители-смесители, совмещая в одной установке несколько технологических операций, успешно могут применяться в пищевой, химической, биологической и др. отраслях промышленности для процессов измельчения, перемешивания, эмульгирования, нагрева и охлаждения вязких и пастообразных продуктов.

Диссольвер предназначен для смешивания различных пастообразных или жидких продуктов с возможным добавлением сыпучих компонентов. Используется в пищевой, парфюмерно-косметической, фармацевтической, химической промышленностях. Объем емкостей от 50 до 1000 л

Котел предназначен для интенсивного смешивания жидких, густых продуктов. Может использоваться для смшевания маковой начинки с сухими добавками, кондитерских начинок, повидла, пищевых продуктов. Котел укомплектован мощной турбинкой для разбивания комков и получения однородной, гомогенной массы

Обжарочные печи предназначены для равномерной обжарки арахиса, фисташки, фундука, семян подсолнечника, тыквенных семян, кофе, сои и др. Специальный метод жарки (контактно-конвективный) позволяет получить высокие вкусовые качества продуктов.

Охладитель лоточный предназначен для охлаждения продукта, который подвергся тепловой обработке (обжарке).

Оборудование для нанесения вкусовых добавок -смеситель предназначенный для нанесения на "Снэковую" группу (арахис, фисташка, фундук, различные семена, сухарики, чипсы) сухих и жидких добавок.

Сироповарочные котлы - это оборудование с теплоизолированной рубашкой из пищевой нержавеющей стали предназначенное для варки сахарного сиропа.

Шестерня сбрасывателя к А2-ХТН