Машина отсадочная И8-МОК55 УНИВЕРСАЛ

Все оборудование и оснастка для производства печенья и пряников [8]
Доступно под заказ Рассчитать стоимость доставки

Машина предназначена для формования заготовок сдобного песочного печенья с начинкой и без, печенья с нанесением начинки сверху, сырцовых пряников с начинкой, заварных пирожных типа «Эклер», зефира, бисквита, кексов, овсяного печенья. В качестве начинки используются джемы, варенье, повидло и другие фруктовые подварки.

Способы формования кондитерских изделий:

Диафрагменный – для сырцовых пряников с начинкой
Отсадочный – для песочного печенья (более 50 форм), эклеров, бисквитов, зефира, кексов с возможностью протяжки, вращения фильер, опускания стола (пирамидки).
Струнная резка – для пряников без начинки и овсяного печенья.
Машина имеет возможность переналадки с диафрагменного способа формования продукции в режим производства отсадного печенья и струнной резки.



Рабочая ширина транспортера 400 мм

Рабочая ширина транспортера 600 мм

Производительность, кг/час

 

 

по песочному печенью, заварным

90

135

зефиру

75

110

по пряникам с начинкой

144

192,0

по овсяному печенью

280

430,0

Количество насадок в ряду

6

9

Количество рядов заготовок / мин (максимальное)

30

30

Объем бункера, л

30

45

Установленная мощность, кВт

2,0

2,0

Номинальное напряжение, В

220

220

Частота, Гц

50

50

Размеры лотка, мм

Длина
Ширина
Высота

 

300-650
400-450
12

 

300-650
600-650
12

Габаритные размеры, мм

1280х1300х1625

1280х1600х1625

Масса, кг (без запасных и сменных частей)

380

450

Обслуживающий персонал, чел.

1

1

Заказ товара

Рекомендуемая продукция