Печь газовая ПХП-192-Г

Доступно под заказ Рассчитать стоимость доставки

Печь газовая ПХП-192-Г отличается конструктивно: каждая секция имеет стеклянные двери, которые предоставляют возможность визуально наблюдать процесс выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции.

Особенно следует подчеркнуть следующие преимущества данной печи:

-под печи выполнен из огнеупорного керамического материала;

-металлоконструкция выполнена и нержавеющей стали, что значительно увеличивает срок службы печи;

-вытяжной зонт обеспечивает удаление продуктов сгорания из зоны выпечки;

-система пароувлажнения позволяет распределять пар равномерно на каждый ярус печи, либо в необходимом количестве на каждый ярус в зависимости от выпекаемой продукции;

-установка температурных и временных параметров производится при помощи электронного пульта управления;

-безопасность эксплуатации печи обеспечивается терморегулятором, контролирующем температуру отходящих газов.

Наименование параметра, ед. измерения

ПХП-192-Г

1

Производительность за одну выпечку, шт

192

2

Диапазон регулирования температур, °С

120…300

3

Количество секций, шт

4

4

Количество противней, шт.

8

5

Размеры противня, мм:

900х700

6

Номинальная мощность, кВт

2

7

Входное давление газа, кПа

1,3+0,2

8

Расход газа, м3/ч

5,2

9

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм:

1940х2080х2440

10

Масса, кг

1300

11

Производительность кг/смену 
(8 часовая рабочая смена): 
по хлебу формовому 0,75кг 
по батону 0,4кг 
булочки 0,1кг



1008 
896 

269

Заказ товара

Рекомендуемая продукция